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白菜粉条
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白菜粉条

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俗话说萝卜白菜保平安,节日里吃腻了大鱼大肉,这白菜就成了最抢手的了

作者: Aa高冷范儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备白菜,粉丝…白菜切丝备用

    1/6 准备白菜,粉丝…白菜切丝备用

  • 锅中水烧开后煮粉丝

    2/6 锅中水烧开后煮粉丝

  • 煮好的粉丝备用

    3/6 煮好的粉丝备用

  • 锅内放入猪油(色拉油也可,这里放猪油是为了炒出来更香)油烧热后放入葱花爆香下入白菜

    4/6 锅内放入猪油(色拉油也可,这里放猪油是为了炒出来更香)油烧热后放入葱花爆香下入白菜

  • 白菜炒五分熟下入焯烫好的粉丝,入生抽,适量盐,,出锅前淋入香油,鸡精即可

    5/6 白菜炒五分熟下入焯烫好的粉丝,入生抽,适量盐,,出锅前淋入香油,鸡精即可

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    白菜要顺着纹理切丝,以便于入味

    作者: Aa高冷范儿

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