卷心菜鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜鸡蛋饼
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卷心菜鸡蛋饼

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简单,快速,是早餐很好的选择

作者: 刘春玲
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将卷心菜切丝,加鸡蛋,盐

    1/4 将卷心菜切丝,加鸡蛋,盐

  • 加水,如果喜欢硬点的就少加

    2/4 加水,如果喜欢硬点的就少加

  • 和成面糊(这一步忘拍了,倒锅里才想起来),平底锅锅里加油烧热,倒入面糊

    3/4 和成面糊(这一步忘拍了,倒锅里才想起来),平底锅锅里加油烧热,倒入面糊

  • 将面糊摊平,待底面成型后两面翻,中火七八分钟即可出锅

    4/4 将面糊摊平,待底面成型后两面翻,中火七八分钟即可出锅

  • 小贴士

    1. 锅里不要倒太多,太厚了中间不容易熟
    2. 也可出锅后撒少许孜然面或者椒盐

    作者: 刘春玲

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