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卷心菜和鸡蛋的完美结合,让你有吃披萨的感觉,作为早餐值得一试。
1/10 准备所需食材
2/10 卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末
3/10 倒入少许面粉和水,一点盐
4/10 然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。
5/10 锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜
6/10 用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎
7/10 煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面
8/10 这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎
9/10 看到蛋液差不多凝固就可以出锅了
10/10 挤上番茄酱,开始享用吧
1、这样做出来的卷心菜口感是软软的,牙口不好的都可以吃
2、翻面的时候可以借助一个盘子来翻,要不很容易裂开