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快过年了，哈友们都在晒牛轧糖，今天也来试试，打小便爱吃花生牛轧糖，加上蔓越莓味道一定很棒！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/7 将花生仁入烤箱，上下管140度，烤15分钟，放凉后用保鲜袋装好，用擀面杖将花生稍稍压碎。将蔓越蔓切碎与花生碎混合均匀待用。（忘了拍照片）
2/7 将黄油入锅融化，将棉花糖下锅。
3/7 小火，不停搅拌，使棉花糖完全融化。
4/7 将花生碎蔓越莓倒入锅中，不停搅拌，小火不要关但要注意别让糖焦了，说实话搅起来有些费劲。
5/7 搅拌均匀后走趁热倒入铺好的油纸上，上面再盖上一层油纸，先用手稍压平，再用擀面杖擀薄
6/7 擀至0.5厘米厚薄后将边整理一下，略微放凉后切成2厘米左右宽的长条，再切成1厘米左右的糖块。
7/7 放凉后包上糖纸，大功告成！
加奶粉、花生蔓越莓入锅搅拌时动作要快，最好用不粘平底锅，我用的一般的汤锅，搅拌不易，还浪费了一些。
