抹茶蔓越莓牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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抹茶蔓越莓牛轧糖
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抹茶蔓越莓牛轧糖

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今天第一次写菜谱,心情有点激动。要过年了,给爸爸妈妈妈做的牛轧糖!考虑到妈妈牙齿不是很好,牛奶的比例比平时增加了!记住哦,想要软一点,牛奶要多一点!

作者: pinta-free
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 雀巢奶粉准备好

    1/7 雀巢奶粉准备好

  • 抹茶粉跟事先称好的奶粉混合

    2/7 抹茶粉跟事先称好的奶粉混合

  • 黄油化后加入棉花糖,小火迅速搅拌到完全融化

    3/7 黄油化后加入棉花糖,小火迅速搅拌到完全融化

  • 加入混合抹茶粉的奶粉迅速搅拌成团,关火,放入蔓越莓干!锅不离开炉子,用余温继续搅拌。

    4/7 加入混合抹茶粉的奶粉迅速搅拌成团,关火,放入蔓越莓干!锅不离开炉子,用余温继续搅拌。

  • 倒在铺了保鲜膜的菜板上!用擀面杖压成需要的厚度。

    5/7 倒在铺了保鲜膜的菜板上!用擀面杖压成需要的厚度。

  • 冷却二十分钟切成需要的块状。

    6/7 冷却二十分钟切成需要的块状。

  • 有没有很简单很美味还非常漂亮?开吃吧!

    7/7 有没有很简单很美味还非常漂亮?开吃吧!

  • 小贴士

    冬天放二十分钟就可以切了,太热切的话切来不漂亮!放太久切的话又太硬,手会很酸痛哦!

    作者: pinta-free

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