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今天第一次写菜谱,心情有点激动。要过年了,给爸爸妈妈妈做的牛轧糖!考虑到妈妈牙齿不是很好,牛奶的比例比平时增加了!记住哦,想要软一点,牛奶要多一点!

1/7 雀巢奶粉准备好

2/7 抹茶粉跟事先称好的奶粉混合

3/7 黄油化后加入棉花糖,小火迅速搅拌到完全融化

4/7 加入混合抹茶粉的奶粉迅速搅拌成团,关火,放入蔓越莓干!锅不离开炉子,用余温继续搅拌。

5/7 倒在铺了保鲜膜的菜板上!用擀面杖压成需要的厚度。

6/7 冷却二十分钟切成需要的块状。

7/7 有没有很简单很美味还非常漂亮?开吃吧!
冬天放二十分钟就可以切了,太热切的话切来不漂亮!放太久切的话又太硬,手会很酸痛哦!

