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西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 食材洗净，西芹切斜刀状，胡萝卜切片
2/7 蒜头切两半，腊肠切片
3/7 热油放入蒜头爆香
4/7 随后放入胡萝卜和西芹翻炒
5/7 放入适量酱油和盐炒至七八分熟
6/7 再放入腊肠翻炒三分钟左右即可（腊肠是蒸熟的）
7/7 装盘
