胡萝卜炒腊肠的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜炒腊肠
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胡萝卜炒腊肠

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妈妈腌的腊肠味道就是香啊!好吃!

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:腊肠提前用温热水泡半小时,清洗干净,切片;胡萝卜洗净切片;大蒜洗净切段;姜切丝。

    1/9 准备材料:腊肠提前用温热水泡半小时,清洗干净,切片;胡萝卜洗净切片;大蒜洗净切段;姜切丝。

  • 热锅放油,油烧至7成热。

    2/9 热锅放油,油烧至7成热。

  • 加入姜丝煸炒出香味。

    3/9 加入姜丝煸炒出香味。

  • 加入腊肠翻炒。

    4/9 加入腊肠翻炒。

  • 腊肠炒至半透明。

    5/9 腊肠炒至半透明。

  • 加入胡萝卜炒至断生。

    6/9 加入胡萝卜炒至断生。

  • 加入大蒜翻炒均匀。

    7/9 加入大蒜翻炒均匀。

  • 加入生抽、醋和胡椒粉翻炒均匀。关火

    8/9 加入生抽、醋和胡椒粉翻炒均匀。关火

  • 装盘。

    9/9 装盘。

  • 小贴士

    因为腊肠是咸的,所以不用放盐,咸淡刚刚好。

    作者: 小鱼1794

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