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好久没吃炒细面了，做一盘吃起。
1/5 食材备好切好，黄豆提前一夜泡，肉丝沸水煮3分钟备用
2/5 油热5成放辣椒面炒变色，倒所有食材炒，加盐、醋、酱油、孜然同炒
3/5 菜炒至9分熟下细面炒
4/5 炒1分钟不到就好了，加味精出锅
5/5 装盘即可
蒸细面本来是熟的，所以炒热就行。
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