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孜然肉丝炒细面是一道家常味的面食，肉丝和豆芽、包菜、胡萝卜、肉丝加上孜然粉，味道特别美味。
15分钟
孜然
中级
主食
炒
其他
1/6 准备材料
2/6 锅中放油炒肉丝。
3/6 倒入蔬菜、加生抽、酱油、蚝油、一丢丢盐、
4/6 铺上面条
5/6 炒至均匀，因绿豆芽有水分，不要急，开小火慢慢炒，翻拌均匀，直到面条快干时，加入孜然粉，搅拌均匀。
6/6 出锅完成，一道美味的孜然肉丝炒面就完成了
炒面时可以多翻拌一些时间，酱油少许，盐也要少加，因为加了酱油，一定炒至面条快干时再加入孜然粉、可以多加些好吃。
