孜然肉丝的做法_菜谱_香哈网
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孜然肉丝
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孜然肉丝

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孜然味的肉丝配上莴苣简直是绝配啊,喜欢的感觉来看一看吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/6 准备好所有的材料

  • 将莴苣斜刀切片,辣椒切片,蒜切碎,瘦肉切丝

    2/6 将莴苣斜刀切片,辣椒切片,蒜切碎,瘦肉切丝

  • 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入肉丝煸炒至肉丝发白

    3/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后放入肉丝煸炒至肉丝发白

  • 然后倒入莴苣,辣椒,加入盐,糖,孜然粉爆炒至断生

    4/6 然后倒入莴苣,辣椒,加入盐,糖,孜然粉爆炒至断生

  • 最后加入鸡精即可出锅

    5/6 最后加入鸡精即可出锅

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    1.孜然粉多放一些,肉丝才会香
    2.喜欢吃辣版的可以加一些干辣椒
    3.鸡精可以选择不加

    作者: 南宫紫欣

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