




1.7万点赞 · 261收藏
独家 · 15.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万
非常好吃的炒面,加了肉丝,香菇和青菜,营养丰富,儿子特别喜欢

1/11 锅中烧水,将面煮至八分熟

2/11 捞出冲凉,晒干水

3/11 利用面晾干水的时间,洗好青菜,香菇,肉

4/11 香菇切片,瘦肉切丝

5/11 瘦肉放入碗中,放入料酒和生抽,腌制十分钟

6/11 锅中放油,放入肉丝烧至变色

7/11 放入香菇炒软

8/11 香菇炒软后放入青菜

9/11 青菜炒软后,倒入面条和老抽,翻炒均匀

10/11 老抽上色均匀后面条也就熟了,放入鸡精,炒均出锅

11/11 成品图
开始煮面不要煮的太熟,掐断后中间有点白心即可捞出了,炒菜的时候要按顺序来

