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天气太冷,来碗热粥是个不错的选择.好吃又省事,还少油烟,多好!

1/12 备好材料.

2/12 鱿鱼泡发,瑶柱泡软,虾去头去虾线洗净.

3/12 用剪刀把虾背剪开.

4/12 把泡发好的鱿鱼划格子,切块.

5/12 香菜洗净切小段.

6/12 大米洗净放入砂锅,切几片姜码入.

7/12 注入清水.开大火.

8/12 水开,滴入玉米油,中火煮至八成熟.

9/12 加入鱿鱼、瑤柱小火煮15分钟.

10/12 15分钟后,加入虾,煮至虾熟透.

11/12 调入盐、芝麻油,加入香菜.

12/12 拌均,可以盛起享用了!
此粥特别鲜美,除了盐、油,无需放其他调味香料.

