迷迭香煎鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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迷迭香煎鸡胸肉
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迷迭香煎鸡胸肉

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做菜都要符合自己的口味,调料看着放吧!

作者: 佳儿姐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型香草味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用净水泡鸡胸肉5分钟后倒掉水,俺鸡肉大小可以把鸡肉切片,否则不好熟。

    1/12 用净水泡鸡胸肉5分钟后倒掉水,俺鸡肉大小可以把鸡肉切片,否则不好熟。

  • 小编没有新鲜的迷迭香叶,所以用迷迭香茶叶。用开水浸泡迷迭香叶,一点点就可以了,水不要太多,会冲淡其他调料的味道。

    2/12 小编没有新鲜的迷迭香叶,所以用迷迭香茶叶。用开水浸泡迷迭香叶,一点点就可以了,水不要太多,会冲淡其他调料的味道。

  • 泡好迷迭香叶后等它稍微冷却以后倒入鸡胸肉中。

    3/12 泡好迷迭香叶后等它稍微冷却以后倒入鸡胸肉中。

  • 放入料酒,橄榄油等,其他调料。

    4/12 放入料酒,橄榄油等,其他调料。

  • 小编放入了之前腌制好的蜂蜜柠檬片,很清香,不喜欢的朋友可以不放。

    5/12 小编放入了之前腌制好的蜂蜜柠檬片,很清香,不喜欢的朋友可以不放。

  • 包保鲜膜腌制2小时。

    6/12 包保鲜膜腌制2小时。

  • 煎锅加橄榄油预热,筷子夹住柠檬片将橄榄油平铺锅底。

    7/12 煎锅加橄榄油预热,筷子夹住柠檬片将橄榄油平铺锅底。

  • 听见呲呲的声音后把鸡肉放入锅中。

    8/12 听见呲呲的声音后把鸡肉放入锅中。

  • 千万记得翻面,不然会糊的。

    9/12 千万记得翻面,不然会糊的。

  • 中途可以倒入腌制用的汤料,让鸡肉更入味。

    10/12 中途可以倒入腌制用的汤料,让鸡肉更入味。

  • 煎至金黄色就可以出锅了,那个汤汁是真的美。

    11/12 煎至金黄色就可以出锅了,那个汤汁是真的美。

  • 用剪刀剪开方便吃,小编家没有漂亮的盘子,自己吃不用那么讲究。

    12/12 用剪刀剪开方便吃,小编家没有漂亮的盘子,自己吃不用那么讲究。

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