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泡菜蒸饺
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泡菜蒸饺

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上学的时间很喜欢吃泡菜蒸饺,这回自己再家试着做了一下,很好吃,还是那个泡菜味。

作者: 七彩玫瑰-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 泡菜炖碎,肉馅提前炒熟晾凉,泡好的粉条在锅子煮好后,过水切碎,将豆腐弄碎。放入葱花。

    1/7 泡菜炖碎,肉馅提前炒熟晾凉,泡好的粉条在锅子煮好后,过水切碎,将豆腐弄碎。放入葱花。

  • 加入盐,味精拌匀即可。

    2/7 加入盐,味精拌匀即可。

  • 面粉和烫面,醒15分钟左右,将面皮擀好。加入适量的馅。

    3/7 面粉和烫面,醒15分钟左右,将面皮擀好。加入适量的馅。

  • 两边对折,捏实。

    4/7 两边对折,捏实。

  • 两个对角,粘一起。

    5/7 两个对角,粘一起。

  • 包好的,蒸饺锅子上汽后7分钟即可。

    6/7 包好的,蒸饺锅子上汽后7分钟即可。

  • 出锅。

    7/7 出锅。

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