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很简单的一款奶油蛋糕，用草莓和奥利奥饼干装饰即可。冬季就来点应景的吧，用草莓做的雪人也很可爱对吧。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
西餐
1/18 先烤个8寸戚风蛋糕。
2/18 把蛋糕切成三等份。
3/18 淡奶油里加入白砂糖。
4/18 用电动打蛋器打发，打到有明显纹理，打蛋器提起有小尖头，不下垂。
5/18 放上一片蛋糕胚。
6/18 用抹刀抹上奶油，然后披上第二片蛋糕胚，以此类推，直至三片蛋糕胚都铺上抹平。
7/18 蛋糕体表面和周围都用奶油抹平。
8/18 把8齿裱花嘴装入裱花袋中，然后再取部分奶油装入袋子中。
9/18 在蛋糕体表面上一周挤出花纹。圆周边上先挤出V字的花纹，然后往两边挤出斜纹，斜纹之间要留等量的空白。
10/18 在取部分奶油加入点粉色色素。
11/18 在空白处挤上粉色的奶油花纹。
12/18 侧面挤的花纹图案。
13/18 把草莓切半，摆上围成圈，草莓和草莓之间留点空隙。
14/18 雪人制作：把草莓三分一（尖头部分）切一刀，在草莓下半部分挤上一圈奶油，盖上尖头部分，在用黑芝麻装饰在奶油上做眼睛和嘴巴。做完三个雪人摆入蛋糕中间。
15/18 把奥利奥饼干切半，分别插入草莓间隙中。在雪人的顶上可以散些糖霜，我撒的不多，也可以直接省略不撒。
16/18 装饰完成了。
17/18 装入蛋糕盒中。
18/18 萌萌哒。
1、奶油的甜度可以自己调整，个人建议100克淡奶油放8-10克，奶油一定不要打过了，否则就成豆腐渣状态了。
2、大家可以发挥想象力和创作力，不一定都按我这个来装饰。喜欢什么水果都可以摆上。
3、动物性奶油容易融化，记得裱好装饰完毕就入冰箱冷藏室。吃不完的话都先放着冷藏。
