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雪莲果功效： 1.促消化，调理胃肠道； 2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病，可以预防和* 4.通便、防治下痢； 5.降火清毒、防治面疱、暗疮； 6.提高免疫力。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/4 牛脊骨解冻后，加上姜片料酒加入冷水（水量盖过骨头）焯水
2/4 将雪莲果切块，蜜枣洗干净备用
3/4 焯水后，再次将骨头用冷水冲洗干净。然后加入二片老姜，几滴料酒，同时将雪莲果、蜜枣一起加入锅内大火烧开
4/4 烧开后关小火，将浮沫撇干净，小火再炖煮2小时，快好时加入适量盐调味即可
牛脊骨汤切记：盐不能早放，在汤即将煮熟时放盐为好。后面一定要小火否则汤色不清。
