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莲藕牛骨汤具有补益气血，加强免疫力的功效。莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维，具有通便止泻的功效
56分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/14 姜切片，红枣洗净
2/14 牛骨冷水入锅
3/14 放入姜片，倒入料酒
4/14 大火烧开后撇去浮末
5/14 捞出放入电饭煲内
6/14 倒入葱段、姜片、红枣
7/14 加入适量清水
8/14 按粥/汤功能键，定时三小时
9/14 莲藕去皮切滚刀块
10/14 胡萝卜去皮切滚刀块
11/14 还剩一小时倒入莲藕
12/14 倒入胡萝卜
13/14 出锅前加入少许盐调味
14/14 一道莲藕牛骨汤就做好了～
用冷水炖汤且要一次性加够。盐不要太早放，出锅前加入即可。
