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买半成品蛋挞皮,自己回来做蛋挞液就行啦,方便!哈哈~
1/5 蛋清分离,打发,当淡奶油用,就不用再买淡奶油了。牛奶加炼乳,在小火上慢熬,糖和炼乳化开即可,放凉加入蛋黄,面粉少许,打成糊糊。加入一半打发的蛋清。太多不好吃。
2/5 先试了下很不错
3/5 可以自己加入一些水果,葡萄干之内的,然后加入蛋挞液9层即可。放烤箱10分钟。
4/5 烤箱时间根据个人喜好自己看着,最少要8分钟吧,各家烤箱不一样,上面上色就行了,自己掌握哦~
5/5 打包~~好吃!