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北方寒冷的冬天无论是早上还是下午来上一杯咖啡,一块红糖大枣麦芬满满的能量,让冬天不在寒冷。
1/8 准备材料:大枣去核用刀切碎,低粉与盐和泡打粉混合,红糖与色拉油混合
2/8 将红糖与色拉油混合,隔水搅化
3/8 加入鸡蛋和大枣搅拌均匀
4/8 加入牛奶搅拌均匀
5/8 加入过筛的粉类混合均匀
6/8 开启烤箱,上下火180℃预热,将搅拌好的面糊装入裱花袋
7/8 将面糊挤入麦芬模具中,撒少许椰丝,入烤箱烘烤20分钟即可
8/8 烤好取出,振动下烤盘放凉即可
请使用无铝泡打粉,烘烤的时间和温度根据自家烤箱适当调整。