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自制烧麦
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自制烧麦

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先用温水把面团揉好

    1/7 先用温水把面团揉好

  • 先把面揪成小个个的

    2/7 先把面揪成小个个的

  • 再把面团搓圆

    3/7 再把面团搓圆

  • 底下撒层面粉,把面团擀圆

    4/7 底下撒层面粉,把面团擀圆

  • 用擀面棍头上一截擀成皱皱的

    5/7 用擀面棍头上一截擀成皱皱的

  • 把馅放在皮中间,馅料参考糯米蛋的就是那个多下来做的,然后把边上的皮用手捏在一起捏好几个,最后再那中间抓下抓紧顶上留个口就行

    6/7 把馅放在皮中间,馅料参考糯米蛋的就是那个多下来做的,然后把边上的皮用手捏在一起捏好几个,最后再那中间抓下抓紧顶上留个口就行

  • 最后放入蒸锅蒸熟即可

    7/7 最后放入蒸锅蒸熟即可

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