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柚子茶非常的好喝，是我们在冬日的首选饮品。非常的健康，对身体又有益处，实在是太好了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 用部分盐清洗柚子皮的表面，然后用清水冲干净擦干。再削下薄薄的柚子皮（不要白色的部分），并切细丝，用盐水泡1个小时。
2/5 将柚子肉剥出掰成小块（肉上不要有一点皮）
3/5 将泡好的柚子皮捞出放入干净无油的锅里，用清水中火煮10分钟，让柚子皮变软去苦味。
4/5 把煮好的柚子皮连同柚子肉、冰糖一块儿放入干净无油的锅里，再加入1小碗清水熬煮。用中小火大约1小时，熬至粘稠发亮即可关火（途中要注意随时搅拌，不然糊锅就不好了）。
5/5 等凉了再加入蜂蜜搅拌均匀，这样蜂蜜柚子茶就做好了。
将做好的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏两天，口味会更好。喝的时候用温水冲调即可，不喝就在冰箱冷藏保存。
