果味苦瓜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

• 

  2/10 大蒜切片，辣椒切成小段

• 

  3/10 香瓜去皮去籽，切小片备用

• 

  4/10 放入加油少许油的开水锅中烫至变色

• 

  5/10 捞出用凉开水过凉，沥干水

• 

  6/10 锅加油烧热，入辣椒爆香

• 

  7/10 再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁

• 

  8/10 将苦瓜放入大碗

• 

  9/10 在把处理好的香瓜放入

• 

  10/10 把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可

小贴士

1、烫苦瓜的水中一定要放入少许食用油，这样能保持苦瓜的翠绿。

2、烫好的苦瓜捞出后要放入冷水冷却,保持清脆爽口.

点击展开全部10个步骤