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很棒的一款手撕面包，内部组织细腻，伴着香甜的奶香味儿，吃的时候可以撒一些糖粉，真的是让人欲罢不能。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/14 把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机开始揉面。
2/14 半个小时后加入提前软化的黄油继续揉面。
3/14 揉面一个小时左右达到出膜状态。
4/14 直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
5/14 把排气后的面团揉匀盖保鲜膜松弛二十分钟。
6/14 用擀面杖擀成圆饼状。
7/14 上面均匀的涂抹一勺炼乳，用刀切成四条。
8/14 把四条叠在一起再切成均匀的四段。
9/14 放入中空模具中。（我没有中空模具，用了七寸戚风模具代替，中间放了一个包着锡纸的圆筒。）
10/14 再次发酵至原来的两倍大。
11/14 表面刷上鸡蛋液。
12/14 烤箱180度预热，下层烤二十分钟至面包上色。（我是三层烤箱）
13/14 烤好后取出脱去模具。
14/14 成品图。
第八步骤可以根据模具大小来衡量切几段。烤箱温度不同，要注意温度和时间。
