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还是前阵子做的了，看她教程说不用黄油，正好黄油用完了，所以就试了试。味道还行，但是确实还是不如加了黄油的香[偷笑]
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/15 材料：高粉190克，低粉70克，酵母4克，砂糖25克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶100克，植物油30克加在面包机，10克用来刷油
2/15 除了10克植物油先不用，其他的所有材料一起揉成一个光滑的面团，不用揉出膜，但要把它揉光滑哦
3/15 忘了说，鸡蛋液留一点点最后刷表面，其实不刷也可以，但是刷了蛋液会看起来色泽更诱人。然后继续，把刚才揉好的面团擀开成长方形，拿出之前留下的十克植物油，均匀的刷一层
4/15 然后叠面皮，折成三折
5/15 再把另一边盖上去，折三折就行了，不用叠被子
6/15 赶出空气，继续用擀面棍擀开，然后刷第二次植物油
7/15 然后这次我们叠被子一样把面皮叠好
8/15 再擀开成长方形，刷第三次油，正好也差不多把油用完了
9/15 想第一次叠的一样，三折就行呢，最后擀开
10/15 擀开以后切成三条
11/15 然后像编麻花辫一样把它编起来，头尾要捏紧哦
12/15 然后头尾相连做成环状，放在6寸蛋糕模具里进行发酵
13/15 我用烤箱发酵的，一小时涨到基本满模
14/15 然后再表面刷上剩余的鸡蛋液，此时预热烤箱170度
15/15 烤箱中层，上下火170度，半个小时到35分钟，最后要注意看上色程度，到理想的色泽就可以了，出炉
