葱油小花卷的做法_菜谱_香哈网
葱油小花卷
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葱油小花卷

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从小就爱吃这个,葱香味特别的诱人。

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 温水中加入硣母粉。

    1/13 温水中加入硣母粉。

  • 加入准备好的面粉。

    2/13 加入准备好的面粉。

  • 搅拌成雪花状。

    3/13 搅拌成雪花状。

  • 再用手揉成一团。盖上盖子,准备发面。

    4/13 再用手揉成一团。盖上盖子,准备发面。

  • 三个小时后,面已经完全发硣好,中间是蜂窝状态!

    5/13 三个小时后,面已经完全发硣好,中间是蜂窝状态!

  • 把面取出来,如果有点粘,就加一点面粉。揉成块!

    6/13 把面取出来,如果有点粘,就加一点面粉。揉成块!

  • 用擀面杖擀成薄片,我家的面板小所以就折起来一边。

    7/13 用擀面杖擀成薄片,我家的面板小所以就折起来一边。

  • 上面均匀的刷上油,五香粉,盐和葱花。

    8/13 上面均匀的刷上油,五香粉,盐和葱花。

  • 从一边卷起来。

    9/13 从一边卷起来。

  • 用刀切成三厘米宽的小块,两个加在一起。

    10/13 用刀切成三厘米宽的小块,两个加在一起。

  • 用手扭出花就可以了。

    11/13 用手扭出花就可以了。

  • 放入蒸篦中,锅里水烧开后蒸15--20分钟就可以了。我切的很小,特别容易熟。

    12/13 放入蒸篦中,锅里水烧开后蒸15--20分钟就可以了。我切的很小,特别容易熟。

  • 热腾腾的迷你小花卷出锅了!

    13/13 热腾腾的迷你小花卷出锅了!

  • 小贴士

    蒸的时候根据自己花卷切的大小来定时间!大了就多蒸会!

    作者: 何必拼了命的去在乎

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