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现在的西点种类特别多，但是家里的爷爷奶奶这些长辈们都吃不惯那些，而是对桃酥情有独钟～ 桃酥是非常传统的糕点，对食材的要求不高，都是家里现有的，制作起来也特别简单，马上过年了，做些老味桃酥送给家里的长辈，在合适不过了～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 先准备好原料，面粉等称重
2/15 取一个干净的盆，倒入玉米油，然后加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀
3/15 搅匀之后打入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
4/15 搅拌成糊状即可
5/15 面粉和小苏打混合均匀，倒入盆中
6/15 用刮刀翻拌至无干面粉
7/15 然后用手团成面团
8/15 取一小团面，团成球，放到铺上锡纸的烤盘
9/15 用手压成饼
10/15 继续把整个烤盘都摆满，中间要留出空隙
11/15 在上面撒适量芝麻
12/15 烤箱180度预热，中层16分钟，烤至金黄即可
13/15 烤熟拿出晾凉
14/15 凉了就可以吃了，先尝尝味道如何
15/15 来张近图，没有模具所以跟买的有差距，但是味道不差的
1，家里吃不惯猪油，所以用玉米油，起酥和味道都不如猪油做出来的香，也可以在做的时候加适量猪油
2，烤制时间根据自家烤箱决定，也要根据面饼的厚度决定
3，芝麻黑白都可以，量也很根据喜好决定
