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面蒸的时候要散开点,如果粘到一起蒸的时候没有那么容易。菜炒好后水的量也要把握好!
1/4 锅里添水烧开,面放锅中蒸20分钟。在放面前把面抓一抓,让面松松的。蒸好后才好吃!
2/4 在锅里先放油,油热后先把腌制好的肉在锅中翻炒。待肉炒的差不多时放入豆角,炒的差不多好的时候放入适量酱油。待菜上色后加水,水量不能太多。
3/4 将蒸好的面放到已经准备好的菜锅里,用筷子不断的翻一翻。让面和菜充分的融合在一起,面吃起来就有味道了。
4/4 最后一步,出锅啦!热腾腾的焖面就做好啦!主要是简单美味!