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1/5 半成品肚片
2/5 切丝
3/5 装盘
4/5 熬好的麻辣油忘记拍步骤了
5/5 淋上麻辣油装盘可以开吃了
煮肚子的时候切忌不能先放盐,否则煮出来的肚子像根筋而且还嚼不动。基本上是煮熟后加盐浸泡入味……