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姐姐今年要结婚，想在她结婚的时候给她做个喜糕。今天先做一次试试看，大家都说挺好吃的呢??。枣生桂子?，好兆头哦☺️！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 原料全家福?
2/8 粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。
3/8 加入色素和水，搅拌均匀后过筛。这一步非常费时费力，单要有耐心慢慢弄。
4/8 把过好筛的粉类倒入八寸的蛋糕模中。
5/8 抹平米粉后依次摆入枣、花生、桂圆、莲子和玫瑰酱。（桂圆、花生、莲子提前一晚温水泡发）
6/8 放置半小时使其湿润。
7/8 蒸锅上汽后蒸50分钟，关火后焖5分钟。蒸的时候模子上盖上蒸布，防止锅盖上的水滴到喜糕上影响美观。
8/8 出锅即可食用??
过筛很麻烦，一定要有耐心。最好过两遍筛。
喜欢吃松软的就多放点糯米粉，喜欢厚实一点的就多放点粘米粉。自己可以调整。
