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猪身上所有的部位，我最爱的就是猪耳朵，从小爱吃，白吃不厌。
1/3 一整个猪耳朵，清洗一下，切细条备用。
2/3 白菜用叶个心部分。切成特别细的细丝备用。
3/3 将白菜和猪耳朵倒入盆中，倒入所有辅料，搅拌均匀，即可。
*清脆爽嫩。
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