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凉拌猪耳朵是普通的家常菜，也是每家餐桌上常有的下酒菜。
15分钟
红油味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 准备食材
2/8 猪耳朵切薄片
3/8 切红椒切丝，香菜切段。
4/8 切好的猪耳朵放大碗中加青红椒丝，香菜段蒜末。
5/8 加少许盐，醋，糖，香油，辣椒油，鸡粉。
6/8 搅拌均匀
7/8 装盘即可
8/8 另外好多哈友问什么是鸡粉，这个就是超市有卖。
猪耳朵有软骨，切的时候一定要切薄片。调味料根据自己的口味来添加。
