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辣子酱
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辣子酱

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这个配方做出来特别香

作者: 株株June
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 辣椒打碎 姜打成泥锅中倒入油 油烧至7成热加入豆瓣酱炒制再加入辣椒翻炒后加入姜泥

    1/6 辣椒打碎 姜打成泥锅中倒入油 油烧至7成热加入豆瓣酱炒制再加入辣椒翻炒后加入姜泥

  • 加入盐 糖 酒 味精炒制,期间要不停翻炒以免糊锅。烧制20分钟

    2/6 加入盐 糖 酒 味精炒制,期间要不停翻炒以免糊锅。烧制20分钟

  • 关火,待辣椒放凉加入芝麻

    3/6 关火,待辣椒放凉加入芝麻

  • 加入花生碎

    4/6 加入花生碎

  • 加入花生碎搅拌

    5/6 加入花生碎搅拌

  • 搅拌均匀 等所有凉透装瓶即可

    6/6 搅拌均匀 等所有凉透装瓶即可

  • 小贴士

    酒可以买自己喜欢的 越好的酒做出来越香!只要你不怕成本大 哈哈 喜欢吃偏甜可以多加糖我就是每次会多加出来很香

    作者: 株株June

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