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昨天外面吃了野生真菌煲，味道超鲜美，今晚自己买回来，学着做，味道不错，男友大爱，喜欢吃菇的朋友不妨试试哦
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/9 把全部菇都放水里泡十分钟，洗掉里面的泥
2/9 洗净后，切好菇备用
3/9 把辣椒切好
4/9 碗里放一勺玉米淀粉，倒入适量水（不要太多）搅拌均匀
5/9 热好油锅，放一颗蒜蓉爆香
6/9 倒入切好的菇，翻炒
7/9 菇出水后，倒入水调好的水淀粉，放入辣椒，适量盐，鸡精，蚝油翻炒，关火
8/9 倒入另一个锅里，煲开一分钟，关火即可
9/9 美味的真菌煲就好啦
这里我只放了四种菇类，真心觉得好吃，菇水分比较多，所以不用再水都可以啦
