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冬吃萝卜夏吃姜，冬天进补都会吃萝卜，其营养价值赛过人参，是平民的养生食材。添加了杏鲍菇可以增添口感也可以添加营养。
25分钟
家常味
初级
热菜
爆
家常菜
1/13 准备食材：绿萝卜洗净切块，杏鲍菇洗净切块
2/13 首先将萝卜洗净汆水，这样可以去除萝卜的味道
3/13 锅内倒入10毫升葡萄籽油
4/13 放入5克的葱花进行爆香
5/13 倒入切块的杏鲍菇煸炒出香味
6/13 倒入汆过水的萝卜块
7/13 翻炒均匀
8/13 倒入1汤匙老抽来上色
9/13 倒入1汤匙生抽来提味
10/13 放入适量的水，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮15分钟
11/13 打开锅盖看一下萝卜是否已经全部上色入味
12/13 最后撒上葱花关火即可出锅
13/13 超级下饭的一道家常菜
这道菜品只用了酱油调味，萝卜本身带有甜味，所以没有额外放入糖来调鲜，重口味的可以在加入一些盐
