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把蘑菇做的比肉好吃的方法
日常生活中蘑菇是一种很常见的可食用菌类,它种类繁多,形态各异,甚至连味道都有不小的区别。这里整合了一些不同种类的蘑菇料理,赶紧看看,今晚想吃啥。
宫保杏鲍菇
本来宫保鸡丁就很有名气,用杏鲍菇代替鸡丁,做成宫保杏鲍菇,感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,风味独特,营养丰富,做法也十分简单。过程中选用的李锦记蚝油味道鲜香浓郁,为平凡的食材增添复合的味觉层次,是烹调的好帮手!
味谷的厨房
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炸蘑菇
炸蘑菇是一道色香味俱全的菜谱汉族名菜,营养丰富,口味咸香,你可以把它当成菜,也可以把它当成一道零食。嘿嘿!还真不赖。
阿拉嗦
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蚝油海鲜菇
睿睿麻
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双菇烧肉
茶树菇和香菇都是味道鲜美,营养丰富的菌类,多吃菌类对身体好,不管怎样烹饪都能让人垂涎欲滴 •ᴗ•
味蕾诱惑
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酱汁杏鲍菇
据说杏鲍菇可以吃出*的口感,试试这道酱汁杏鲍菇,绝对赚到了!酱汁用了经典的糖醋味,非常美味诱人哦!
因子食味记
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凉拌金针菇
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。 有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。
玉儿小厨房
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烤金针菇
每次烧烤必点啊!最爱 没有之一!相信很多姐妹都喜欢 家里有烤箱的更方便了 分分钟就可以上桌的快手菜。
大顺妈妈
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香菇盏
女儿很爱这个菜,美味清淡。
妞妞麻妈
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炒蘑菇
中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
小煮妇-蕊
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6543赞
彩椒炒蟹味菇
这道菜颜色漂亮、蟹味菇鲜味和香味非常诱食欲、营养丰富、简单易做。
叶姑娘
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蚝油杏鲍菇
很喜欢蚝油杏鲍菇这道菜,用李锦记蚝油做的味道真的更胜一筹!
BABY杨轶
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双菇荟萃
一直都在说菌类有益健康,防癌什么的,可我家吃这类少,看到超市卖的白玉菇和蟹味菇,小小的,白白的,很漂亮,就买了些,回来学做这道菜,意外惊喜,得到家人的称赞。制作起来也简单易行。
虫工
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