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一道家常小菜也需要用心思制作，要营养均衡还要追求色香味，做这样一道有食欲的小菜，享受的是过程。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 蒜黄洗好，鸡蛋打散。
2/6 蒜黄切成小段。
3/6 锅烧热，放入适量油。
4/6 油烧到七八成热，倒入鸡蛋，边切边翻炒。
5/6 鸡蛋基本成型时倒入蒜黄，翻炒。
6/6 放入调料翻炒，盛出。
一定要在鸡蛋基本成型是就倒入蒜黄，时间过长在和蒜黄翻炒时会使鸡蛋变老。
