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红枣银耳可以补气，和血，*，嫩肤延年益寿
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 把发好的银耳和大枣，枸杞，冰糖一起放入锅中煮10分钟左右
2/7 把煮好的大枣银耳取出装盘晾凉备用
3/7 把鸡蛋清打入平盘内用筷子打成蛋清糊
4/7 把蛋清糊表面用羹匙抹平整成饼状放入蒸锅中蒸3-5分钟
5/7 把蒸好的饼状蛋清糊完整取出
6/7 把取出来的饼状蛋清糊蒙在装好盘的大枣银耳上面用香菜点缀即可
7/7 成品完成
打蛋清糊时筷子能立在糊中不倒蛋清糊就好了，取蒸好的蛋清糊饼时可以用小的水果刀帮助
