死面饼子的做法_菜谱_香哈网
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死面饼子
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死面饼子

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方便,好做

作者: 咖啡不解酒的醉73
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用温水和面要软一点,这样才能保证凉了吃也不会硬

    1/7 用温水和面要软一点,这样才能保证凉了吃也不会硬

  • 和好的面用保鲜膜包好醒面半小时

    2/7 和好的面用保鲜膜包好醒面半小时

  • 把面柔好,断成所需大小

    3/7 把面柔好,断成所需大小

  • 把面杆成长条状,摸上熟油,卷起来

    4/7 把面杆成长条状,摸上熟油,卷起来

  • 杆成圆饼饼

    5/7 杆成圆饼饼

  • 起油锅少放点油,当上面起满小泡,翻到另一面

    6/7 起油锅少放点油,当上面起满小泡,翻到另一面

  • 炒好自己喜爱的菜,就一切OK了

    7/7 炒好自己喜爱的菜,就一切OK了

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