一只番茄饭

做法 将做法保存到手机

• 1/5 土豆切丁，番茄挖去果蒂外形不要破坏

• 2/5 葱姜蒜爆香，椒盐土豆丁翻炒，3分钟左右，不用炒熟

• 3/5 电饭煲米水按个人喜好米软硬程度稍少放一些，因为调料也是液体，这样中和防止米饭过软不成形

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  4/5 炒好的土豆丁，生抽，鸡汁，豆瓣酱或老干妈酱放入电饭煲拌匀，番茄放在上面

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  5/5 电饭煲照常选米饭项，蒸好后将番茄拌进米饭，大功告成！

小贴士

冬天番茄比较酸，楼主配了一些小酱菜吃，这样遮酸更咸香

作者: 觅松小姐姐7Du8