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吃也是一种艺术
1/10 准备一只洗澡了的鸡
2/10 一只鸡分尸完毕
3/10 剁一半
4/10 (鸡头鸡脚鸡脖子鸡骨架)多余的肉
5/10 水煮沸放入鸡头鸡脚姜片等中火煲四十分钟即可
6/10 鸡骨架捞出即可
7/10 准备姜蒜末
8/10 油热下锅,先放生鸡肉
9/10 再放入捞出的骨架放酱油炒香即可
10/10 鸡汤➕鸡骨架
自己家吃的味道好,卖相不好也是允许的