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少油健康一些,多油好吃一点。 燕麦煎过摆盘有惊喜噢。
1/4 鸡蛋加盐加糖打散,豆腐切厚片,打的去搅拌好的鸡蛋液中,让豆腐沾满蛋液。
2/4 另一个容器放入燕麦片,将沾满蛋液的豆腐放入沾上燕麦片,然后放入70度的不粘锅中小火煎熬两面金黄即可出锅。
3/4 出锅,摆盘。
4/4 喜欢番茄酱的可以加一点。
油多更好吃,不过豆腐燕麦都是健康食品,还是少一点油吧!