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小炒瘦肉
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小炒瘦肉

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作者: 不落的太阳9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切小块,小米椒5个,青椒3个,香菜去叶留梗洗净备用。

    1/4 瘦肉切小块,小米椒5个,青椒3个,香菜去叶留梗洗净备用。

  • 青红椒分别切段,香菜梗切段,瘦肉加盐,少许生粉,料酒,五香粉,鸡精,少许酱油抓匀腌10分钟入味。

    2/4 青红椒分别切段,香菜梗切段,瘦肉加盐,少许生粉,料酒,五香粉,鸡精,少许酱油抓匀腌10分钟入味。

  • 锅烧热,加油烧至7成热,加入青红椒翻炒至5熟,加入瘦肉。

    3/4 锅烧热,加油烧至7成热,加入青红椒翻炒至5熟,加入瘦肉。

  • 炒熟瘦肉,放入香菜梗,炒两下既可出锅。

    4/4 炒熟瘦肉,放入香菜梗,炒两下既可出锅。

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