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蟹味菇，一款美味的食用菌，就是有点小贵；蟹味菇有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。
25分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/5 准备食材
2/5 先把蟹味菇焯水5分钟，捞出沥干水分备用
3/5 瘦肉根据个人喜好切丝或者块，加耗油，生粉，花生油腌制5分钟
4/5 起锅，倒油。先放瘦肉，炒到变色
5/5 再加入蟹味菇，加点开水，煮5分钟。加盐，酱油，即可出锅
加开水是怕煮干了，因为我用的是电磁炉，炒点有点慢
