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家周围有家很地道的烧烤店,每次去除了常规烧烤,必点烤羊腿和烤馕。馕每次又都吃不完,带回来炒一下,又是一顿美味👹👹👹
1/13 馕切成小块,放到盘子上备用。
2/13 辣椒洗净,切碎备用。
3/13 葱切点葱花,备用。
4/13 锅内添少许油,准备煎鸡蛋。
5/13 鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。
6/13 翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。
7/13 锅内添油,量比刚才多一些。
8/13 油热下葱花,爆锅翻炒。
9/13 加入青椒,翻炒几下。
10/13 加入鸡蛋翻炒,这时候添加少许食盐。
11/13 翻炒后,加入馕翻炒,因为馕烧烤时加料了,所以这时候不用添加任何调料。
12/13 翻炒至鸡蛋熟透,各种食物都变色后即可关火。
13/13 出锅啦!是不是看着就很美味,闻起来就好棒哦!