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1/9 准备好打好的芝麻核桃粉,和适当糯米粉混合后 加入糖
2/9 过筛
3/9 加入盐、猪油、花椒油…调和
4/9 面粉过筛..加入50-60g水、猪油混合 成水油皮
5/9 水油皮、油酥 制作完后静止30分钟
6/9 切割成等份的饼皮料
7/9 按酥皮馅饼方式包制椒麻饼
8/9 烤箱预热180度(根据自家烤箱)依次为椒麻饼刷上蛋液..入烤箱15分钟
9/9 开吃啦?
我为大家写的猪油份量都是标准的..其实我是少放了一些 所以饼皮有些硬? 唉哎..本来想少吃些油 但看来要正宗 还是要按配方来呀!
快试试吧…椒盐味儿真的很好吃哦?