杂蔬手擀面的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬手擀面
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杂蔬手擀面

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女儿不喜欢吃蔬菜,每到吃饭时间就发愁。今天就把各种蔬菜做成臊子,再来鸡蛋手擀面,营养又美味!

作者: 空心菜591
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 各种蔬菜切丁

    1/6 各种蔬菜切丁

  • 炝葱蒜下蔬菜丁翻炒加清水煮

    2/6 炝葱蒜下蔬菜丁翻炒加清水煮

  • 面粉加鸡蛋、盐和清水和成面团盖保鲜膜醒半小时

    3/6 面粉加鸡蛋、盐和清水和成面团盖保鲜膜醒半小时

  • 醒好面团分剂擀成薄片

    4/6 醒好面团分剂擀成薄片

  • 用擀面机或自己手切面条,下锅煮

    5/6 用擀面机或自己手切面条,下锅煮

  • 面条捞碗里,臊子倒进去,完美!

    6/6 面条捞碗里,臊子倒进去,完美!

  • 小贴士

    蔬菜可以变换各种花样

    作者: 空心菜591

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