时尚妈妈教你做黄瓜酸奶慕斯的做法_菜谱_香哈网
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时尚妈妈教你做黄瓜酸奶慕斯

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一定要*翠绿的黄瓜,这是八寸蛋糕的配方

作者: 时尚妈妈的厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 1、饼干碎140g+隔水融化的50g黄油搅拌均匀铺在磨具底部

    1/8 1、饼干碎140g+隔水融化的50g黄油搅拌均匀铺在磨具底部

  • 黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥(切记不能加水)然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水

    2/8 黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥(切记不能加水)然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水

  • 吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟

    3/8 吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟

  • 白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时

    4/8 白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时

  • 吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上

    5/8 吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上

  • 漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了

    6/8 漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了

  • 漂亮吧

    7/8 漂亮吧

  • 口感清爽,层次分明……不一般的甜点

    8/8 口感清爽,层次分明……不一般的甜点

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