黄酒炖蛏的做法_菜谱_香哈网
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黄酒炖蛏
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黄酒炖蛏

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喜欢原汁原味,简单快捷美味。

作者: 浮云092
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 加入老酒、盐、白糖、味精。

    1/4 加入老酒、盐、白糖、味精。

  • 先将蛏触角向下,插入合适的罐子或者炖盅

    2/4 先将蛏触角向下,插入合适的罐子或者炖盅

  • 依次放入生姜、葱白、八角、枸杞、当归。 <br/>

    3/4 依次放入生姜、葱白、八角、枸杞、当归。

  • 加凉白开后置入锅中,隔水炖10~15分钟。即可取出食用。

    4/4 加凉白开后置入锅中,隔水炖10~15分钟。即可取出食用。

  • 小贴士

      味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对*作用。
      蛏子的营养价值:
      含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。

    作者: 浮云092

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