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黄酒炖羊肉

黄酒炖羊肉

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黄酒是客家人的特产,最传统的就是黄酒炖鸡,黄酒炖鸡也是客家人产妇月子营养补品之一,这个我是最熟悉的,月子里也吃了不少呢,今天我用黄酒来炖羊肉,同样营养丰富,羊肉对于女性也是特别好的温补食物,黄酒炖羊肉,女性吃了补气养血,男性吃了强身壮腰,黄酒还可以直接喝,但是黄酒是甜的,所以炖羊肉或者鸡肉偶尔吃味道会很赞~ 黄酒主要是由糯米制成,经过发酵等好几个工程制作而成的,对于黄酒大家可以百度“客家黄酒”,功效太多了,用途广泛。

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