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外酥里嫩
1/4 小黄鱼杀洗干净备用
2/4 加入盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，花椒粉，生姜，腌半小时
3/4 调糊，鸡蛋，面粉，水 1：1：2调匀备用
4/4 把腌好的小黄鱼裹上糊炸两面金黄出锅，撒椒盐粉就可以了
简单易学，小黄鱼香酥好吃
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